Aus der Leidenschaft fürs Kochen und dem vielfältigen Einsatz von Kräutern und Gewürzen in der eigenen Küche entwickelte sich für Anja Kaiser immer mehr der Wunsch nach einem eigenen Kräutergarten.
In dem kleinen aber feinen Kräutergarten fühlen sich heute nicht nur Schnittlauch und Petersilie wohl. Es wachsen etwa 70 verschiedene Kräuterarten- und sorten in Beeten, Kräuterspirale und Pflanzringen. In dieser Vielfalt ist Alant ebenso wie Zitronenmelisse zu Hause. Eberraute, römische Rasenkamille und Duftpelargonien verbreiten einen wunderbaren Duft. Der Kräutergarten vervollständigt so die Ganzheitlichkeit der Ernährungsberatung Kaiser. Über theoretische Ernährungsinhalte hinaus werden Kräuter bei einem Gartenrundgang für alle Sinne erlebbar.
Jedes Pflänzchen ist auf seine Art durch die Blüten, Samen, Blätter oder Wurzeln ideal für den Gaumen und/oder für die Gesundheit einsetzbar. Die Teilnehmer spüren, dass Kräuter gut zu ihrem Essen passen, die Ernte und Zubereitung nicht schwierig ist und die Umsetzung von Wohlfühl-Erfolg gekrönt ist.